Menu
Koszyk
Produkt cyfrowy

Sezon letni w gastronomii

5.00 (Oceny: 345 Recenzje: 0) Przejdź do sekcji Opinie

E-BOOK

Przejdź do pełnego opisu
49,99 zł
szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 1 dzień

Kod produktu: 1001_20220628221303

Opis

PAKIET 2w1: Sezon letni w gastronomii  - Sprawdź w jak kilku prostych krokach zyskownie wprowadzić kartę win do swojego menu oraz przygotować lokal na sezon letni! Zamów dwa materiały, które pomogą Ci rozwinąć swój biznes!


 FORMAT: PDF


Checklista “Sezon letni w gastronomii”

Lato jest najbardziej zyskownym czasem w gastronomii, dlatego warto zadbać o szczegóły, które pozwolą maksymalnie wykorzystać ten okres. W naszej checkliście znajdziesz porady jak zapewnić gościom restauracji komfortowe warunki latem oraz jak przyspieszyć obsługę zamówień, a także jak wdrożyć do pracy w gastronomii nowo zatrudnione osoby. Pod lupę wzięliśmy również proces tworzenia sezonowego menu i analizę rentowności karty, by sprzedawane dania przynosiły jak największe zyski. Dodatkowo wymieniliśmy wymogi, o których warto pamiętać, w przypadku niespodziewanej kontroli Inspekcji Handlowej lub Sanepidu.

 

W środku checklisty na sezon letni znajdziesz m.in:

  • jak opracować rentowne menu restauracji, 
  • jak promować swoją ofertę w sezonie letnim,
  • jak tworzyć atrakcyjne zdjęcia potraw sezonowych,
  • jak przygotować się na kontrole Inspekcji Handlowej lub Sanepidu w okresie letnim,
  • wskazówki jak budować stabilny i zgrany zespół pracowników.

E-book “Jak zarabiać na winie w restauracji?”

Wino wzmaga apetyt, poprawia trawienie i idealnie łączy się z jedzeniem. Które powinno znaleźć się w restauracyjnej karcie win, a z którego lepiej zrezygnować? Pobudzenie apetytu kieliszkiem wina musującego, doskonałe połączenie serwowanych w lokalu dań z butelką białego lub czerwonego wina i zarekomendowanie słodkiego wina do deseru zdecydowanie zwiększą zysk restauracji i spowodują, że goście poczują się dopieszczeni.

 

W środku e-booka znajdziesz:

  • Wino w restauracji, czyli element niezbędny.
  • Czy sommelier jest potrzebny w restauracji?
  • Wszystko co musisz wiedzieć o winie.
  • Jak wybrać wino do lokalu?
  • Jak przechowywać wino?
  • Jak układać kartę win? Karta win w restauracji metodą na zwiększenie zysków.
  • Kieliszki mają znaczenie, czyli jak podawać wino w restauracji.
  • Ciekawostki na temat wina.
  • Jak zarabiać na winie?
  • Jak znaleźć odpowiedniego dostawcę win?
  • Marża na winie. Jak ustalić ceny sprzedaży wina w restauracji?
  • Jak sprzedać wino?
  • Wino i jedzenie - wartość dodana (wine & food pairing).

Zamów już teraz!

Opinie

5.00
Liczba ocen: 345
Oceń i opisz
Dbamy o Twoją prywatność

Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Więcej o plikach cookies przeczytasz w naszej Polityce prywatności.

Zaakceptuj tylko niezbędne Dostosuj zgody Zaakceptuj wszystkie
Ustawienia plików cookies

W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.

Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.

Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.

Te pliki wykorzystywane są przez dostawcę oprogramowania, w ramach którego działa nasz sklep. Nie są one łączone z innymi danymi wprowadzanymi przez Ciebie w sklepie. Celem zbierania tych plików jest dokonywanie analiz, które przyczynią się do rozwoju oprogramowania. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.

Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.

Anuluj Zapisz ustawienia